Méchoui et farandole de salades

Ce week-end nous étions dans le Jura pour une grande fête de famille. Pour cette occasion, le méchoui était de rigueur.

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Le tout accompagné de moult salades :
— caleslaw
– taboulé
– salade tomates, oignons, avocats, mozza
– salade de riz safranée et légumes marinés
– salade courgettes, feta et pignons de pain
Et la farce du mouton (à droite) : semoule, aubergines, courgettes et poivrons.

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On s’est régalé !

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