Butternut farcie

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Miam miam. Une recette de Marechal Fraîcheur. On creuse la courge, on mixe l’intérieur avec des oignons, puis on fait revenir une dizaine de minutes avec de la viande hachée. Un peu de bouillon cube, et d’assaisonnement avec des épices qui font plaisir. Et hop, dans la courge, dans la papillote d’alu, dans le four à 220°C pendant une heure. Pour terminer, on ouvre les papillotes pour déposer une poignée de gruyère râpé, et 5 minutes à gratiner.
Miam. Attention c’est chaud !

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